gebratene Auberginen mit Kaschke (Soße aus getrocknetem, fettfreiem Joghurt Knoblauch, Minze und Röstzwiebeln), serviert mit Naan-Brot.
7,90 €
Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen mit Eiern, Knoblauch und gedünsteten Tomaten, serviert mit Naan-Brot.
7,90 €
Olvie
persischer Kartoffelauflauf (kalt) mit Eiern, Hühnchen, Karotten, Erbsen und Majonäse, serviert mit Naan-Brot.
6,90 €
Kotlet
Bratling aus Rinderhackfleisch, Kartoffeln und Gemüse, serviert mit Naan-Brot
6,90 €
Pakaure Katschalu
panierte und gebackene Kartoffelscheiben mit Mast Khiar (Soße aus fettfreiem Joghurt mit Gurke)
5,90 €
Bolani
gebratene Teigtasche gefüllt mit Lauch und Kartoffeln, dazu Tschakni (grüne Soße nach afghanischer Art mit Petersilie, Peperoni, Tomate, Knoblauch und Weinessig)
5,90 €
Borani Badenjan
gebratene Auberginen mit Tomaten-Zwiebel-Soße, dazu Kräuterquark und Naan-Brot
6,90 €
Goje Kababi
gegrillte Tomaten
3,90 €
Sabzi
traditionell zubereiteter Spinat mit Naan Brot
5,90 €
Sambose mit Rinderhack
Teigtaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch
9,90 €
Shor Nakhod
traditioneller afghanischer Eintopf mit Kichererbsen, Kartoffeln und Koriander gemischt mit Tschakni (grüne Soße nach afghanischer Art)
8,90 €
Beilagen
Mast-o-Khiar
cremiger Joghurt mit Gurke
3,50 €
Mast-o-Musir
cremiger Joghurt mit Knoblauch
3,50 €
Naan-Brot
3,00 €
Reis
mit einer Zutat und Reissorte nach Wahl
4,90 €
Afghanische Tschakni
Soße mit Knoblauch, Petersilie, Tomate, scharfen Peperoni und Weißweinessig
4,90 €
Torshi E Makhlut
gemischtes Gemüse mit Essig nach afghanischer Art
5,90 €
Pommes Frittes
5,90 €
Safran - Kartoffeln
gebratene Kartoffeln mit Safran
5,90 €
Salate
Schirazi
mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln und einem Limettensoßen - Dressing
3,90 €
Khadira
gemischter Salat mit Schafskäse und Naan-Brot
8,90 €
Tschendje
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln,dazu gegrillter Lammrückenfilet-Spieß und Naan Brot
15,90 €
Djudj
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln,dazu gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und Naan-Brot
15,90 €
Vegetarische Hauptgerichte
Sabzi Tschalau
Spinat, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit gebackenem Reis
10,90 €
Katschalu Tschalau
Kartoffeln in pikanter Soße, serviert mit gebackenem Reis
10,90 €
Tschelo Mirza Ghasemi
gegrillte Auberginen und gedünstete Tomaten mit Knoblauch, Ei und Reis
13,90 €
Tschelo Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit Kaschke (Soße aus getrocknetem und fettfreiem Joghurt mit Knoblauch, Minze und Röstzwiebeln), serviert mit gebackenem Reis
13,90 €
Grillspezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl zubereitet.
Soltani (2 Stück)
zwei Hackfleisch-Spieße (gemischt Lamm und Rind und reines Lammfleisch),serviert mit gebackenem Reis
19,90 €
Kabab Barg
gegrillter Spieß aus Lammlachsen mit Safranbutter, serviert mit gebackenem Reis
15,90 €
Kabab Ghafgazi
gemischter Fleischspieß aus Lamm- und Hähnchenfleisch, serviert mit gebackenem Reis
15,90 €
Shaami Morgh
gegrillter Hähnchen-Hackfleischspieß, serviert mit Salat und Naan-Brot
14,90 €
Kabab Kubideh (2 Stück)
zwei gegrillte Hackfleischspieße aus Lamm- und Rind mit Safranbutter, dazu Naan-Brot
13,90 €
Kabab-E- Shaami
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch, serviert mit Naan-Brot
13,90 €
Kebab-E Tikka
gegrillter Lammfleisch-Spieß, serviert mit Salat und Naan-Brot
13,90 €
Kebab-E Morgh
gegrillter Hähnchenbrust-Spieß, serviert mit Salat und Naan-Bro
13,90 €
Kebab-E Chopan
gegrilltes Lammkotelett, serviert mit Salat und Naan-Bro
16,90 €
Mix Tikka-Morgh
zwei Fleisch-Spieße (Lammfleisch und Hähnchenbrust), serviert mit Salat und Naan-Brot
14,90 €
Mix Tikka-Shammi
zwei Fleisch-Spieße (Lammfleisch und rinderhackfleisch), serviert mit Salat und Naan-Brot
13,90 €
Mix Morghi-Shammi
zwei Fleisch-Spieße (Hähnchenbrust und Rinderhackfleisch), serviert mit Salat und Naan-Brot
13,90 €
Lammfleischgerichte
Kebab-E- Tikka ba Tschalau
gegrillter Lammfleisch-Spieß, serviert mit gebackenem Reis
14,90 €
Kebab-E- Tikka ba Qabulli Palau
gegrillter Lammfleisch-Spieß serviert mit gebackenem Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Kebab-E- Tikka ba Samarod Palau
gegrillter Lammfleisch-Spieß mit Spinat, serviert mit gebackenem Reis
14,90 €
Kebab-E- Chopan
gegrilltes Lammkotelett, serviert mit gebackenem Reis
17,90 €
Kebab-E- Chopan ba Qabulli Palau
gegrilltes Lammkotelett, serviert mit gebackenem Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
18,90 €
Hackfleischgerichte vom Grill
Kebab Kubideh (2 Spieße)
zwei gegrillte Hackfleischspieße aus Lamm- und Rindfleisch, serviert mit gebackenem Reis
14,90 €
Kebab-E-Shaami ba Tschalau
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch, serviert mit gebackenem Reis
13,90 €
Kebab-E-Shaami ba Qabulli Palau
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch mit gebackenem Reis, Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
14,90 €
Kebab-E-Shaami ba Samarod Palau
gemischter Hackfleischspieß aus Rind- und Lammfleisch mit Spinat, serviert mit gebackenem Reis
13,90 €
Hähnchengerichte
Kebab-e-Morgh ba Tschalau
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit gebackenem weißen Res
14,90 €
Kebab-e-Morgh ba Qabulli Palau
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit gebackenem braunen Reis, Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Kebab-e-Morgh ba Samarod Palau
gegrillte Hähnchenbrustfiletspieß mit Spinat und gebackenem Reis
14,90 €
Shaami Morgh ba Tschalau
gegrillter Hähnchenhackfleischspieß, serviert mit gebackenem Reis
14,90 €
Shaami Morgh ba Qabulli Palau
gegrillter Hähnchenbrustspieß, serviert mit gebackenem Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Teiggerichte
Alle Gerichte werden mit Zwiebeln und einer Quark-Linsensauce zubereitet.
Aschak (vegetarisch)
gedünstete Teigtasche gefüllt mit Lauch und Zwiebeln in einer Quark-Linsensoße
10,90 €
Mantu
gedünstete Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln in einer Quark-Linsensoße
11,90 €
Schmorgerichte
Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.
Ghorme Sabzi
Lammfleisch mit persischer Sauce, roten Bohnen und getrockneten Limetten
14,90 €
Gheyme Bademjan
gekochte Lammfleischstücke mit Tomaten-Zwiebelsauce, gegrillte Auberginen, gelbe Linsen und gekochten Limetten
12,90 €
Do piaza
gekochtes Lammfleisch in scharfer Paprika-Linsen (gelb)-Soße mit marinierten Zwiebeln, serviert mit Naan Brot
15,90 €
Kofta-Tschalau
Rinderhackfleischbällchen in würziger Tomatensoße, serviert mit knusprigen Pommes und Safran Reis
12,90 €
Fischgerichte
Sabzipolo ba Mahi
gegrilltes Lachsfilet mit Zwiebeln, mit Safran- oder Dill-Reis
14,90 €
Reis Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit einer Reissorte nach Wahl zubereitet.
Qabulli Palau
Lammfleisch serviert mit gebackenem Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
15,90 €
Maahi-cha
Lammhaxe serviert mit gebackenem weißen Reis
16,90 €
Maahi-cha ba Qabeli Palau
Lammhaxe serviert mit gebackenem Reis mit Rosinen, Pistazien, Mandeln und Karotten
17,90 €
Zereshk Polo ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit persischer Berberitzensauce, serviert mit gebackenem Reis
11,90 €
Shivid Polo ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel, serviert mit Dill-Safran-Reis
11,90 €
Shivid Polo ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe mit persischer Sauce, serviert mit Dill-Safran-Reis
18,90 €
Desserts
Bastani
hausgemachtes Safran-Eis nach altem traditionellen persischen Rezept
6,90 €
Faludeh Schirazi
persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensauce
6,90 €
Schirmoz
gemischte Milch und Banane
5,90 €
Abhavigbastani
Safran-Eis gemischt mit Karottensaft
7,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,90 €
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Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
